Bucătăria vegetariană, 1928, cu semnături olografe + Bucătăria gospodinei române, 1940
LOT : 023
Bucătăria vegetariană, 1928, cu semnături olografe + Bucătăria gospodinei române, 1940
Preţ de pornire
50,00 €
LicitatieComic, satiră și fotografie în cartofilia românească - Partea II
Valoare estimativă75 - 150 €
Dimensiuni16,4 x 10,3; 23 x 15,6 cm
Starea de conservareBună
Adjudecat cu75 €
Brand:
Licitatie 97
Detalii
- Bucătăria vegetariană. Prima carte, apărută până azi, în limba română. Lucrată și compusă de Ecaterina Dr. S. Comșa, cu concursul fiicelor sale, Marioara T. Guilmain și Angela Rusescu, ediția I, București, Editura Librăriei Socec & Co., 1928, 159 p.
Cu semnăturile olografe ale autoarelor.
Cu 33 ilustrații în text și 340 rețete cu diferite supe, ciorbe, mâncăruri, budinci, prăjituri, creme, compoturi, dulceață și conserve.
- Elena Constantinescu, Bucătăria gospodinei române. Cuprinzând: supe, ciorbe, mâncăruri de legume, fripturi, mâncare cu sos, salate, regim, compot, înghețată, rețete pentru scoaterea petelor de pe haine, 1940, 64 p.