Ecaterina Dr. S. Comșa, Bucătăria vegetariană, 1928, cu semnături
LOT : 111
Ecaterina Dr. S. Comșa, Bucătăria vegetariană, 1928, cu semnături
Preţ de pornire
50,00 €
LicitatieAdministrație și comerț în România modernă P1
Valoare estimativă75 - 150 €
Dimensiuni23 x 16 cm
Starea de conservareFoarte bună
Adjudecat cu100 €
Brand:
Licitatie 84
Detalii
Bucătăria vegetariană. Prima carte, apărută până azi, în limba română, lucrată și compusă de Ecaterina Dr. S. Comșa, cu concursul fiicelor sale, Marioara T. Guilmain și Angela Rusescu, ediția I-a, București, Editura Librăriei Socec & Comp., 1928, 159 p.
Volumul poartă semnătura Mărioarei T. Guilmain și cea a Angelei Rusescu.
Cu 33 ilustrații în text și 340 rețete cu diferite supe, ciorbe, mâncăruri, budinci, prăjituri, creme, compoturi, dulcețuri, conserve.